釣人が釣る貴重な高級魚のかさごを産地直送致します。 ※合計１０，０００円以上ご購入で送料無料
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大分県は国東半島の豊後水道で一匹一匹を丁寧に釣り上げた高級魚のかさごです。
鮮度を落とさない梱包方法にて産地直送致します。 この魚は、魚介類の中でも高級とされ、一般的にはかさごと呼ばれていますが、地方によって様々な呼び名が存在します。大分県ではホゴ、福岡や長崎方面ではアラカブ、関西地方ではガシラと呼ばれています。煮付け、から揚げが定番ですが、塩焼きにしたり味噌汁に入れても絶品です。大きい物は刺身にするとこれまた絶品です。ぜひ、ご賞味くださいませ！ ※鮮度の良い魚を食べていますか？ 船の漁法では大抵の場合、氷を敷き詰めた船倉へ直接放り込んでいす。または後で氷や冷凍保存します。しかし、それでは窒息による苦悶死となり、全身に血がまわることで色や臭いがよくなく味は落ちます。当ショップでは、基本的に注文があってからかさごを釣りに行き、出荷直前まで生きているかさごを絞めてから出荷します。釣り人ならではのこだわりとプライドがあります。まずは「品質へのこだわり」をご覧下さい。 
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当店の売れ筋商品 ※合計１０，０００円以上ご購入で送料無料
つまもの販売 ※合計１０，０００円以上ご購入で送料無料
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お料理に、つまものを添えて見るのはいかがですか？ |
ただ今、つまものは「もみじ」のみ販売しております。 |
専用の土地でもみじ２００本を栽培・管理を行っています。 |
※「いろどり」さんを見習って、近所のばあちゃん達に採取をお願いしています。
私達が一匹一匹、魂を込めて釣っています！
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[石谷 彰啓]−ネットビジョン代表 東京のメーカー勤務時代に、伊豆半島や伊豆大島で魚釣りの修行をし、大分に戻る。 釣行記は、[めじな研究所]にて執筆中！ [ブログ]もございます。 システムエンジニアで、ネットビジョンが運営する全てのサイトを開発しています。 |
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[土屋 保志]−ネットビジョン 本業は、半導体等の電気・電子機器エンジニアですが、釣りが好きで唯一無二の趣味としています。いつも釣って楽しみ、食べて楽しんでますが、皆様に美味しい魚を届けるために全力での釣りを実行して行きたいと思います。 宜しければ私の[ブログ]をご覧下さい。 |
その他、数人のメンバーにて行っています。
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地域活性化のための計画および実施
ネットビジョンは、地域活性化のために以下の取組みを実施して行きます。
一次産業の地域活性化や買い物弱者および限界集落の問題に対するサービスを実施中です！
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